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作者
Kıvılcım Yıldız,
Onur Özdikicierler,
Pelin Günç Ergönül
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-02-16
卷期号：476: 143395-143395
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143395
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