Effects of exopolysaccharides form Lactobacillus plantarum KX041 on high fat diet-induced gut microbiota and inflammatory obesity

植物乳杆菌 肠道菌群 乳酸菌 食品科学 微生物学 细菌 乳杆菌科 化学 生物 肥胖 发酵 生物化学 乳酸 遗传学 内分泌学
作者
Fangfang Yue,Haoyue Han,Jiaxin Xu,Xinyue Yao,Yanting Qin,Li‐Bing Zhang,Xin Sun,Jihong Huang,Fan Zhang,Xin Lü
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:289: 138803-138803 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.138803
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