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Detection of gyromitrin-induced mushroom poisoning by an isotope-coded derivatization strategy combined with UPLC-MS/MS and its application
衍生化
蘑菇中毒
蘑菇
色谱法
化学
同位素
高效液相色谱法
物理
食品科学
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作者
Tingting Fan,
Xiangwei He,
E Hengchao,
Yanmei Zhang,
Xiaobei Li,
Xujiao Li,
Xianli Yang,
Changyan Zhou,
Zhiyong Zhao,
Xiaoyan Zhao
出处
期刊：
Microchemical Journal
[Elsevier BV]
日期：2024-02-04
卷期号：199: 110084-110084
标识
DOI：10.1016/j.microc.2024.110084
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