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Nrf2-mediated protective effect of protein hydrolysates from Protaetia brevitarsis larvae against oxidative stress-induced hepatotoxicity
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生物化学
传统医学
生物
医学
水解
生态学
作者
Chae-Eun Park,
Syng‐Ook Lee
出处
期刊：
Food Science and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期：2023-02-27
卷期号：32 (11): 1561-1571
被引量：7
链接
nih.gov
nih.gov
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doi.org
标识
DOI：10.1007/s10068-023-01279-0
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