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作者
Nafiseh Zamindar,
Moein Bashash,
Farideh Khorshidi,
Alireza Serjouie,
Maryam Araj‐Shirvani,
Hajar Abbasi,
Ali Sedaghatdoost
出处
期刊：
Journal of Food Science and Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2017-05-23
卷期号：54 (7): 2077-2084
被引量：25
链接
nih.gov
ugent.be
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s13197-017-2646-0
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