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Advanced disinfection system using a 172 nm excimer lamp and citric acid for Escherichia coli O157:H7

柠檬酸 大肠杆菌 准分子 化学 微生物学 食品科学 生物化学 生物 光学 激光器 物理 基因
作者
Hyung Jee Kim,D.H. Kim
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:220: 117065-117065
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.117065
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