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Intelligent monitoring, predicting, and control technology of food drying: Recent advances, challenges, and future prospects

监测和控制 生化工程 计算机科学 环境科学 风险分析（工程） 业务 工程类 控制工程
作者
Jiale Guo,Xiaoyu Zhang,Yanhong Liu,Jie Wu,Huihuang Xu,Hong‐Wei Xiao,Ziping Ai,Peng Gong
出处
期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2025-08-01 卷期号：: 111666-111666
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111666
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