Dual-mode visual fluorescent/colorimetric ratio sensing of alkaline phosphatase in milk based on porphyrinic MOF photonanozyme fibers

荧光 碱性磷酸酶 化学 比色法 双模 色谱法 光学 生物化学 物理 工程类 航空航天工程
作者
Huayue Sun,Huining Chai,Zhishuang Yuan,Kun Yu,Lijun Qu,Xueji Zhang,Guangyao Zhang
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:475: 143289-143289 被引量:27
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143289
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