Deep eutectic solvent-enzyme complex system for green extraction of essential oil, flavonoids and pectin from citrus peels: Optimization, composition and mechanism

化学果胶共晶体系萃取（化学）作文（语言）复杂地层机制（生物学）食品科学化学成分化学工程色谱法复矩阵模型系统植物组分（热力学）复杂系统

作者

Qiang Zhang,Yalu Wang,Hao Jin,Shengxiang Xu,Tianhao Yan,Xuye Fu,Lei Yang,F. Chen

出处

期刊：Journal of Cleaner Production [Elsevier BV]
日期：2026-03-01 卷期号：552: 147965-147965

标识

DOI：10.1016/j.jclepro.2026.147965

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