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作者
Xifeng Li,
Na Gao,
M Z Wang,
M Z Wang,
Sheng Li,
M Z Wang,
M Z Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-06-14
卷期号：522: 150077-150077
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.150077
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