化学
色谱法
质谱法
生牛奶
液相色谱-质谱法
选择性离子监测
食品科学
气相色谱-质谱法
作者
Maria Grazia Calabrese,Gianfranco Mamone,Simonetta Caira,Pasquale Ferranti,Francesco Addeo
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2009-03-18
卷期号:116 (3): 799-805
被引量:39
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2009.03.041
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI