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作者
Qianwen Zheng,
Yiwen Wang,
Gangliang Chen,
Xueying Mao
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-04-19
卷期号：212: 116471-116471
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116471
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