SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Elucidating the metabolic dynamics and aroma formation mechanisms of sun-exposed versus rain-soaked fresh tea leaves during Wuyi rock tea processing via GC–MS and LC-MS-based untargeted metabolomics
芳香
风味
己醛
化学
代谢组学
食品科学
萜类
芳香化合物
苯丙素
芳樟醇
新陈代谢
代谢途径
初级代谢物
作者
Jianfeng Huang,
Xiaoyan Lu,
H Chen,
Qinghua Yao,
Hang Wei,
Shaoxiao Zeng,
HJ Xu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-06-22
卷期号：523: 150150-150150
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.150150
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
汉堡包
上传了
应助文件
2秒前
万能图书馆
上传了
应助文件
2秒前
朴素爆米花
上传了
应助文件
3秒前
英俊的铭
上传了
应助文件
4秒前
啵啵
的
应助
被
111
采纳，获得
10
4秒前
活泼万天
的
应助
被
忐忑的远山
采纳，获得
30
5秒前
愉快的牛氓
完成签到
，获得积分
10
6秒前
单纯黑米
完成签到，获得积分
10
6秒前
唐xuexin
完成签到，获得积分
10
7秒前
qwer222
发布了新的
文献求助
10
8秒前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
8秒前
中心湖小海棠
发布了新的
文献求助
10
8秒前
小蘑菇
上传了
应助文件
8秒前
小蘑菇
上传了
应助文件
8秒前
糊涂的傲蕾
完成签到
，获得积分
10
8秒前
wuguoqing
发布了新的
文献求助
10
8秒前
纯真斩
发布了新的
文献求助
10
9秒前
晨光
完成签到，获得积分
10
9秒前
JamesPei
上传了
应助文件
9秒前
syy
上传了
应助文件
11秒前
多摩川的烟花少年
发布了新的
文献求助
10
11秒前
任志政
发布了新的
文献求助
10
12秒前
凶狠的伟祺
发布了新的
文献求助
10
13秒前
行稳致远
发布了新的
文献求助
10
14秒前
深情安青
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
14秒前
我是老大
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
14秒前
大模型
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
14秒前
乐空思
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
20
14秒前
天天快乐
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
20
14秒前
qaqu
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
15秒前
充电宝
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
15秒前
思源
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
15秒前
Ava
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
15秒前
heihei
完成签到，获得积分
10
15秒前
星辰大海
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
15秒前
CipherSage
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
15秒前
无花果
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
16秒前
Lily
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
16秒前
FashionBoy
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
16秒前
仁爱糖豆
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
16秒前
高分求助中
Markov Chain Monte Carlo
10000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Common Foundations of American and East Asian Modernisation: From Alexander Hamilton to Junichero Koizumi
5000
How to Use Machine Learning in Chemistry: An Introduction
1000
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
Discerning Saints: Moralization of Intrinsic Motivation and Selective Prosociality at Work
500
Handbuch Trainingswissenschaft – Trainingslehre
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7583322
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9162033
关于积分的说明
19605817
捐赠科研通
7165367
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3266265
关于科研通互助平台的介绍
2431182
邀请新用户注册赠送积分活动
2257688
今日热心研友
张欢馨
525
4470
v0id
273
1410
cdercder
192
1980
Kao
195
1850
22336
173
1970
OK
3625
woshi123
170
1320
Nole
131
1350
美满又蓝
104
1360
丰富语蕊
87
1260
yzy
113
990
sanvva
2090
sagitar
56
1460
yjh123
56
1300
aaaa
110
680
学术文献互助
1676
xing_xing
50
1110
lixinglei
1440
XLL小绿绿
48
840
ddd
58
745
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
张欢馨
v0id
cdercder
Kao
22336
OK
woshi123
Nole
美满又蓝
丰富语蕊
yzy
sanvva
sagitar
yjh123
aaaa
学术文献互助
xing_xing
lixinglei
XLL小绿绿
ddd
皖公网安备34019202002308
