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Comparative antioxidant and anti-inflammatory effects of [6]-gingerol, [8]-gingerol, [10]-gingerol and [6]-shogaol

姜辣素 姜科 生姜 DPPH 抗氧化剂 化学 超氧化物 羟基自由基 活性氧 氧化应激 消炎药 传统医学 生物化学 药理学 食品科学 医学 根茎 酶
作者
Swarnalatha Dugasani,Mallikarjuna Rao Pichika,Vishna Devi Nadarajah,Madhu Katyayani Balijepalli,Satyanarayana Tandra,Jayaveera Narsimha Korlakunta
出处
期刊：Journal of Ethnopharmacology [Elsevier BV]
日期：2009-10-14 卷期号：127 (2): 515-520 被引量：664
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.jep.2009.10.004
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