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Framing and naming: A process to define a novel food category
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作者
Peter Charette,
Neal H. Hooker,
John L. Stanton
出处
期刊：
Food Quality and Preference
[Elsevier]
日期：2014-10-13
卷期号：40: 147-151
被引量：42
标识
DOI：10.1016/j.foodqual.2014.09.015
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