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作者
Jiao Yang,
Yun Huang,
Haiyu Xu,
Dongyu Gu,
Fa Xu,
Jintian Tang,
Fang Chen,
Yi Yang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2020-01-07
卷期号：313: 126138-126138
被引量：44
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2019.126138
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