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Improving the hydrophobic nature of biopolymer based edible packaging film: A review

生物高聚物高分子科学材料科学化学食品科学有机化学聚合物

作者

Pratap Kalita,Nilutpal Sharma Bora,Bitu Gogoi,Abhinab Goswami,Lalduhsanga Pachuau,Priyam Jyoti Das,Dhiraj Baishya,Swarup Roy

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-03-09 卷期号：479: 143793-143793 被引量：35

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143793

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