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作者
Qibin Li,
Linao Lv,
Weiqi Liang,
Zhibao Chen,
Qi Deng,
Lijun Sun,
Yaling Wang,
Ying Liu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-06-22
卷期号：457: 140185-140185
被引量：15
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.140185
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