酵母
食品科学
丁酸钠
水解
丁酸盐
化学
钠
生物化学
生物
发酵
有机化学
基因
作者
Jinsu Hong,H.S. Kim,Sean H. Adams,Joy Scaria,Robert Patterson,Tofuko A Woyengo
出处
期刊:Animal
[Elsevier BV]
日期:2025-01-01
卷期号:: 101448-101448
标识
DOI:10.1016/j.animal.2025.101448
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI