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标题
Metabolic Engineering of Yarrowia lipolytica for Zeaxanthin Production
解脂耶氏酵母生产玉米黄质的代谢工程
相关领域
雅罗维亚 玉米黄质 类胡萝卜素 生物化学 代谢工程 胡萝卜素 化学 虾青素 食品科学 叶黄素 生物 酵母
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.3c01772 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Guilin Zhang; Jing Chen; Yongzhen Wang; Zhen Liu; Xiangzhao Mao
出版日期:2023-09-07
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