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 A review of glycoproteins in food: Sources, biochemistry and applications 相关领域
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Zhi Yin Ter; Sue Lian Mun; Nur Farhana Abd Rahman; Lee Sin Chang; Jalifah Latip; et al 出版日期：2025-06-24 |
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(2025-6-4)
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