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标题
Preparation, Structure, Function, and Application of Dietary Polysaccharides from Polygonatum sibiricum in the Food Industry: A Review
相关领域
多糖 食品工业 功能(生物学) 结构功能 食品科学 功能性食品 化学 生物 生物化学 细胞生物学 物理 粒子物理学
网址
DOI
10.3390/molecules30051098 doi
其它 期刊:Molecules
作者:Peilin Li; Huimin Yao; Hao Yue; Jiali Huang; Qi Wang; et al
出版日期:2025-02-27
求助人
踏实寄松 在 2026-03-10 15:14:57 发布自浙江,悬赏 10 积分
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