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 Integrating untargeted and pseudotargeted metabolomics and network analysis reveals the interventional effects of red yeast rice on rat serum metabolites 相关领域
代谢组学
红曲饭
酵母
化学
食品科学
生物化学
计算生物学
生物
色谱法
发酵
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| 其它 |
期刊：Food bioscience 作者：Ge Xun; Yingxuan Li; Yifan Zhang; Song Li; Yanhua Gao; et al 出版日期：2024-04-08 |
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