Molecular modification based on site-directed mutagenesis improves the substrate specificity of β-ester acyltransferase for L-carnosine synthesis

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标题	Molecular modification based on site-directed mutagenesis improves the substrate specificity of β-ester acyltransferase for L-carnosine synthesis 基于定点诱变的分子修饰提高β-酯酰基转移酶合成L-肌肽的底物特异性相关领域肌肽组氨酸基质（水族馆）化学盐酸盐生物化学氨基酸产量（工程）立体化学有机化学生物生态学冶金材料科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.procbio.2023.12.004
DOI	10.1016/j.procbio.2023.12.004 doi
其它	期刊：Process Biochemistry 作者：Ben Xing; Zhiwei Li; Junzhang Chang; Bingbing Xia; Xueqin Hu; et al 出版日期：2023-12-15
求助人	ZhnagQ 在 2025-08-06 14:14:36 发布自浙江，悬赏 10 积分
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