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 Correlation for pigment content through colour determination using tristimulus values in a green leafy vegetable, swiss chard 使用三刺激值测定绿叶蔬菜瑞士甜菜中色素含量的相关性
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Mónica Ihl; Carolina Shene; Erick Scheuermann; Valerio Bifani 出版日期：1994-12-01 |
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