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 The multi-scale structures and in vitro digestibility of starches with different crystalline types induced by dielectric barrier discharge plasma 相关领域
化学
体外
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门（解剖学）
介质阻挡放电
等离子体
化学工程
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食品科学
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生物化学
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生物
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光电子学
量子力学
工程类
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(2025-6-4)
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