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标题
Microbial Astaxanthin Synthesis by Komagataella phaffii through Metabolic and Fermentation Engineering
通过代谢和发酵工程合成微生物虾青素
相关领域
虾青素 发酵 雨生红球菌 食品科学 生物反应器 化学 毕赤酵母 生物化学 类胡萝卜素 有机化学 重组DNA 基因
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.4c10113 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Jingnan Wang; Weixu Ma; Wenqi Ma; Zhi Yao; Yujia Jiang; et al
出版日期:2025-01-10
求助人
付世超 在 2025-12-27 22:01:09 发布自中国,悬赏 10 积分
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