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标题
Effect of Phenolic Compounds and Terpenes on the Flavour and Functionality of Plant-Based Foods
网址
https://www.mdpi.com/2072-6643/17/21/3319/pdf?version=176112...
DOI
10.3390/nu17213319 doi
其它 期刊：Nutrients
作者：Natalia Kurhaluk; Lyudmyla Buyun; Renata Kołodziejska; Piotr Kamiński; Halyna Tkachenko
出版日期：2025-10-22
求助人
愤怒的山兰 在 2026-01-14 13:28:04 发布自四川，悬赏 10 积分
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