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  Cellular mechanisms contributing to multiple stress tolerance in Saccharomyces cerevisiae strains with potential use in high-temperature ethanol fermentation 相关领域
发酵
酵母
酿酒酵母
海藻糖
乙醇燃料
渗透性休克
乙醇发酵
乙醇
热休克蛋白
细胞外
生物
生物化学
溶解
热冲击
活力测定
热冲击
食品科学
细胞
基因
材料科学
复合材料
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期刊：AMB Express 作者：Kitichantaropas Y, Boonchird C, Sugiyama M, Kaneko Y, Harashima S, Auesukaree C 出版日期：2016-11-08 |
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