Chicory (Cichorium intybus L.) as a food ingredient – Nutritional composition, bioactivity, safety, and health claims: A review

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标题	Chicory (Cichorium intybus L.) as a food ingredient – Nutritional composition, bioactivity, safety, and health claims: A review
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127676
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.127676 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jelena Perović; Vesna Tumbas Šaponjac; Jovana Kojić; Jelena Krulj; Diego A. Moreno; et al 出版日期：2020-07-29
求助人	这篇文献我不会在 2026-11-03 11:20:49 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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