Integration of targeted metabolomics and volatilomics with electronic sensory technologies to reveal key components of Chinese white tea from five major production regions

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标题	Integration of targeted metabolomics and volatilomics with electronic sensory technologies to reveal key components of Chinese white tea from five major production regions
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150686
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150686 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yuhang Zhang; Li Niu; R. Wang; Na Li; Juan Li; et al 出版日期：2026-08-04
求助人	学茶小白在 2026-10-23 14:53:22 发布自安徽，悬赏 10 积分
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