Understanding process parameter-induced variability for physicochemical and sensory metrics of green tea powder

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标题	Understanding process parameter-induced variability for physicochemical and sensory metrics of green tea powder
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2025.117777
DOI	10.1016/j.lwt.2025.117777 doi
其它	期刊：LWT 作者：Fei Zhou; Jinchao Wang; Xuming Jiang; Zhangfeng Zhao; Jiang Shi; et al 出版日期：2025-05-01
求助人	吴志亮在 2026-08-24 21:15:41 发布自福建，悬赏 10 积分
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