Comprehensive analysis of the effects of the traditional stir-fry process on the dynamic changes of volatile metabolites in Hainan camellia oil

已完结

文献求助详情

标题	Comprehensive analysis of the effects of the traditional stir-fry process on the dynamic changes of volatile metabolites in Hainan camellia oil
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101747
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101747 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Tengfei Xia; Zi-Jun Xiong; Chunmei Wang; Xiu-qin Sun; Yeguang Chen; et al 出版日期：2024-08-17
求助人	杨子怡在 2026-09-11 21:53:26 发布自河北，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: LRose发布了新的文献求助10

1秒前; 姜友舜发布了新的文献求助10

1秒前; 犹豫寒梦发布了新的文献求助10

1秒前; manmanman发布了新的文献求助10

2秒前; 情怀上传了应助文件

3秒前; 风中的书文发布了新的文献求助10

6秒前; 科目三上传了应助文件

7秒前; 超帅的笑蓝上传了应助文件

7秒前; 姝涵完成签到，获得积分10

8秒前; 机械腾发布了新的文献求助10

8秒前; wy4869发布了新的文献求助10

8秒前; LRose完成签到，获得积分10

9秒前; 微笑孤丹的应助被jy采纳，获得10

9秒前; manmanman完成签到，获得积分20

11秒前; 微笑孤丹上传了应助文件

11秒前; LUOCC的应助被sqq采纳，获得10

12秒前; XIAOXIAO完成签到，获得积分10

12秒前; 枫祭雨发布了新的文献求助10

13秒前; 疯狂的傲柏完成签到，获得积分10

13秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

13秒前; wmfang完成签到，获得积分10

13秒前; 大胆的哑铃完成签到，获得积分10

13秒前; 神勇映雁的应助被衷燊采纳，获得10

15秒前; 领导范儿上传了应助文件

15秒前; 英姑的应助被精明一寡采纳，获得10

16秒前; 勤恳化蛹发布了新的文献求助10

19秒前; kzn发布了新的文献求助10

20秒前; CipherSage上传了应助文件

22秒前; 零度空间发布了新的文献求助10

22秒前; ttxxcdx完成签到，获得积分10

23秒前; Lucas的应助被lchen采纳，获得30

24秒前; 在水一方的应助被jewel9采纳，获得10

24秒前; 天天快乐上传了应助文件

25秒前; 飞翔荷兰人发布了新的文献求助10

25秒前; 充电宝上传了应助文件

27秒前; molihuakai的应助被lcc采纳，获得10

28秒前; Sonia完成签到，获得积分20

29秒前; 默默的初蝶完成签到，获得积分10

31秒前; lbs发布了新的文献求助10

31秒前; NexusExplorer上传了应助文件

31秒前