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标题
Simultaneous improvement of the physical and biological properties of starch films by incorporating steviol glycoside-based solid dispersion
甜菊醇糖苷基固体分散体同时改善淀粉膜的物理和生物性能
相关领域
色散（光学） 溶解度 水溶液 淀粉 变性淀粉 多糖 材料科学 化学 化学工程 有机化学 光学 物理 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.120766
DOI
10.1016/j.carbpol.2023.120766 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Fan Wang; Jinling Zhan; Rongrong Ma; Yaoqi Tian
出版日期：2023-03-03
求助人
风起 在 2025-07-08 21:15:31 发布自天津，悬赏 10 积分
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