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标题
Adaptation and tolerance of bacteria against acetic acid
细菌对醋酸的适应和耐受性
相关领域
醋酸 醋酸菌 酵母 防腐剂 生物化学 生物 细菌 发酵 食品科学 化学 微生物学 遗传学
网址
DOI
10.1007/s00253-015-6762-3 doi
其它 期刊:Applied Microbiology and Biotechnology
作者:Janja Trček; Nuno P. Mira; Laura R. Jarboe
出版日期:2015-07-05
求助人
兰月满楼 在 2025-07-08 18:03:05 发布自湖南,悬赏 10 积分
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