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标题
Effects of ultrasonic treatment on the maturation of Zhenjiang vinegar
超声波处理对镇江醋成熟的影响
相关领域
化学 食品科学 超声波传感器 乙醇 有机化学 医学 放射科
网址
DOI
10.1016/j.ultsonch.2017.04.020 doi
其它 期刊:Ultrasonics Sonochemistry
作者:Zhenbin Wang; Tingting Li; Fengye Liu; Cunsheng Zhang; Haile Ma; et al
出版日期:2017-11-01
求助人
hui 在 2025-07-08 15:05:34 发布自江苏,悬赏 10 积分
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