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 Processivity and enzymatic mechanism of a non-modular family 5 endoglucanase from Sporocytophaga sp. CX11 with potential applications in cellulose saccharification 嗜孢菌非模块化家族5内切葡聚糖酶的持续合成能力和酶机制。CX11在纤维素糖化中的潜在应用
相关领域
纤维素酶
过程性
纤维素
水解
机制（生物学）
酶
化学
生物化学
酶水解
物理
量子力学
聚合酶
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