Construction of gastric-stable emulsions based on corn components: Impact of interfacial rheological properties on the dynamic bioaccessibility of lutein

求助中

文献求助详情

标题	Construction of gastric-stable emulsions based on corn components: Impact of interfacial rheological properties on the dynamic bioaccessibility of lutein 基于玉米成分的胃稳定乳液的构建：界面流变特性对叶黄素动态生物可及性的影响
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.111681
DOI	10.1016/j.foodhyd.2025.111681 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yanqi Wang; Yuying Chen; Siyue Zhu; Qiaoru Dong; Ting Liu; et al 出版日期：2025
求助人	梁羽生在 2025-06-23 08:18:33 发布自江苏，悬赏 10 积分
下载	暂无链接，等待应助者上传

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

现在，等待您上传文献

对不起，您需要登录才可以上传文件。
进入登录页面
15小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

08:18:36 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

08:18:34 科研通AI机器人（澳大利亚悉尼）收到请求，开始寻找文献

08:18:33 已向机器人发送请求
15小时前

梁羽生 Lv31 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2026-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 岂曰无衣完成签到，获得积分10

刚刚; Bookshake完成签到，获得积分10

3秒前; Owen的应助被卷卷516采纳，获得10

3秒前; JOKER完成签到，获得积分10

4秒前; 小太阳驳回了汉堡包的应助

8秒前; shinysparrow上传了应助文件

9秒前; 喷火龙完成签到，获得积分10

10秒前; iros完成签到，获得积分20

11秒前; 善学以致用的应助被迅速的丑采纳，获得100

16秒前; 阳光和煦轻风拂面完成签到，获得积分10

17秒前; 智帅完成签到，获得积分10

18秒前; 小夏饭桶完成签到，获得积分10

19秒前; 欢喜招牌完成签到，获得积分10

20秒前; 汤成莉完成签到，获得积分10

24秒前; 猕猴桃完成签到，获得积分10

27秒前; CodeCraft上传了应助文件

29秒前; 陈修美发布了新的文献求助10

34秒前; dhxhxbdnnx发布了新的文献求助10

34秒前; 小语完成签到，获得积分10

34秒前; 田様上传了应助文件

36秒前; 安等暖阳完成签到，获得积分10

37秒前; 柯一一的应助被二甲双胍采纳，获得10

37秒前; 完美世界的应助被清爽难敌采纳，获得10

41秒前; peiter发布了新的文献求助10

42秒前; 善学以致用上传了应助文件

45秒前; 闪闪雁兰发布了新的文献求助10

50秒前; 完美世界上传了应助文件

51秒前; Lucas上传了应助文件

51秒前; dhxhxbdnnx完成签到，获得积分10

51秒前; 清爽难敌发布了新的文献求助10

55秒前; iartist发布了新的文献求助10

55秒前; Orange上传了应助文件

59秒前; 善学以致用的应助被科研通管家采纳，获得10

59秒前; 追梦少年的应助被科研通管家采纳，获得10

59秒前; 追梦少年的应助被科研通管家采纳，获得10

59秒前; 小二郎的应助被科研通管家采纳，获得10

59秒前; 追梦少年的应助被科研通管家采纳，获得10

59秒前; Hello的应助被科研通管家采纳，获得10

59秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

59秒前; 追梦少年的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前