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标题
Improving maltodextrin specificity for enzymatic synthesis of 2-O-d-glucopyranosyl-l-ascorbic acid by site-saturation engineering of subsite-3 in cyclodextrin glycosyltransferase from Paenibacillus macerans
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.jbiotec.2013.05.005
DOI
10.1016/j.jbiotec.2013.05.005 doi
其它 期刊：Journal of Biotechnology
作者：Long Liu; Qiaoyan Xu; Ruizhi Han; Hyun-dong Shin; Rachel R. Chen; et al
出版日期：2013-07-01
求助人
寒风 在 2026-07-13 18:51:55 发布自北京，悬赏 10 积分
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