Proteolytic Activity of Indigenous Lactic Acid Bacteria and Angiotensin-I-Converting Enzyme (ACE) Inhibitory Activity in Fermented Soy Milk

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标题	Proteolytic Activity of Indigenous Lactic Acid Bacteria and Angiotensin-I-Converting Enzyme (ACE) Inhibitory Activity in Fermented Soy Milk
网址	http://dx.doi.org/10.3923/PJN.2020.295.302
DOI	10.3923/PJN.2020.295.302 doi
求助人	木可在 2026-06-22 21:58:20 发布自贵州，悬赏 10 积分
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