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Multi-omics reveals efficient thiamethoxam biodegradation but altered flavor profile by native microbiota during Pixian broad bean paste fermentation
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111600
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111600 doi
其它 期刊：International Journal of Food Microbiology
作者：Xuan Yu; Siqi Huang; Jie Tang; Chuanning Peng; Wen Qi; et al
出版日期：2025-12-20
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莴笋叶 在 2026-07-23 11:27:22 发布自中国，悬赏 10 积分
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