Synergistic effects of pre-harvest drought and shade on flavor and aroma enhancement in fermented tea: Insights into JA/ABA signaling and metabolic regulation

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标题	Synergistic effects of pre-harvest drought and shade on flavor and aroma enhancement in fermented tea: Insights into JA/ABA signaling and metabolic regulation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145252
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145252 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Chenyu Shao; Xinyu Peng; Li You; Ziqi Chen; Xin Li; et al 出版日期：2025-06-20
求助人	ou 在 2026-08-06 21:24:49 发布自湖南，悬赏 10 积分
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