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Improving the catalytic activity of glycosyltransferase UGT88F1 for highly efficient biosynthesis of phlorizin through structure-guided engineering
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107617
DOI
10.1016/j.fbio.2025.107617 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Xupeng Guo; Zhiwei Deng; Yizhe Yang; Baoxu Zhang; Yan Zhang; et al
出版日期：2025-09-17
求助人
ni 在 2026-09-04 16:21:26 发布自广东，悬赏 10 积分
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