Effect of repeated freeze-thawing on the storage quality of pacific oyster (Crassostrea gigas)

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标题	Effect of repeated freeze-thawing on the storage quality of pacific oyster (Crassostrea gigas)
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-022-01537-5
DOI	10.1007/s11694-022-01537-5 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Xiaoyu Teng; Xiaohan Cong; Lipin Chen; Qi Wang; Changhu Xue; et al 出版日期：2022-08-12
求助人	否极泰来在 2026-07-05 23:08:34 发布自新疆，悬赏 10 积分
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