Sonication-mediated modulation of macronutrient structure and digestibility in chickpea

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标题	Sonication-mediated modulation of macronutrient structure and digestibility in chickpea
网址	https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2024.106904
DOI	10.1016/j.ultsonch.2024.106904 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Weiyan Xiong; Gaurav Kumar; Bin Zhang; Sushil Dhital 出版日期：2024-05-09
求助人	东东在 2026-09-08 17:54:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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