Microencapsulated Vitamin A Palmitate Degradation Mechanism Study To Improve the Product Stability

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标题	[高分] Microencapsulated Vitamin A Palmitate Degradation Mechanism Study To Improve the Product Stability 微胶囊维生素A棕榈酸酯降解机理研究提高产品稳定性相关领域化学降级（电信）棕榈酸维生素类胡萝卜素色谱法胡萝卜素强制降级质谱法生物降解食品科学生物化学有机化学脂肪酸甲酸铵电信计算机科学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c06087
DOI	10.1021/acs.jafc.1c06087 doi
其它	期刊：Journal of agricultural and food chemistry 作者：Minren Xu; Jim Watson 出版日期：2021-12-20
求助人	闪闪的青柏在 2024-05-11 11:45:36 发布自辽宁，悬赏 50 积分
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