标题 |
Response to drought and heat stress on wheat quality, with special emphasis on bread-making quality, in durum wheat
干旱和高温胁迫对硬粒小麦品质的影响
相关领域
面包制作
农学
微量营养素
作物
栽培
谷蛋白
生物
食品科学
化学
生物化学
蛋白质亚单位
基因
有机化学
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其它 |
期刊:Field crops research 作者:Carlos Guzmán; J. E. Autrique; Suchismita Mondal; Ravi P. Singh; Velu Govindan; et al 出版日期:2016-02-01 |
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