发布文献求助
已关闭
  • 文献求助详情
标题
Chapter 4 - Application of microbial enzymes for the tenderization of meat
第4章-微生物酶在肉类嫩化中的应用
网址
求助人暂未提供
DOI
暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它 POOJA K M, RANI S, PAL P, et al. Chapter 4 - Application of microbial enzymes for the tenderization of meat[M]//Prakash B. Research and Technological Advances in Food Science. Academic Press, 2022:91-107.
求助人
可耐的迎丝 在 2024-08-24 19:42:44 发布自江苏，悬赏 10 积分
下载
上个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 1年前，求助关闭

    可耐的迎丝 可耐的迎丝 Lv11 求助人 关闭了本次求助。

    说明 不需要了【积分已退回】

  • 1年前

    可耐的迎丝 可耐的迎丝 Lv11 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
所所的应助被LJQ采纳，获得10
1秒前
CodeCraft的应助被llb采纳，获得10
2秒前
2秒前
3秒前
3秒前
linkman的应助被欧皇采纳，获得33
4秒前
Lucas的应助被weiyu_u采纳，获得10
4秒前
鸣笛的应助被读研已疯采纳，获得10
4秒前
4秒前
上官若男的应助被欣喜战斗机采纳，获得50
5秒前
Cici发布了新的文献求助10
6秒前
Owen的应助被112我的采纳，获得10
6秒前
6秒前
yinghong完成签到，获得积分10
7秒前
桔子完成签到，获得积分10
7秒前
yenom发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
9秒前
我是老大的应助被爱学习采纳，获得10
10秒前
10秒前
科研通AI2S的应助被二柱子采纳，获得10
10秒前
科研通AI6的应助被tianyi55567采纳，获得30
11秒前
Ya完成签到，获得积分10
12秒前
12秒前
popvich的应助被周迅采纳，获得20
12秒前
高兴可乐发布了新的文献求助10
12秒前
14秒前
加油努力发布了新的文献求助10
14秒前
15秒前
15秒前
16秒前
16秒前
16秒前
华仔的应助被糟糕的尔云采纳，获得10
16秒前
17秒前
17秒前
LJQ发布了新的文献求助10
17秒前
18秒前
Ava的应助被绵绵秋风细雨采纳，获得30
18秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Manipulating the Mouse Embryo: A Laboratory Manual, Fourth Edition 1000
Comparison of spinal anesthesia and general anesthesia in total hip and total knee arthroplasty: a meta-analysis and systematic review 500
INQUIRY-BASED PEDAGOGY TO SUPPORT STEM LEARNING AND 21ST CENTURY SKILLS: PREPARING NEW TEACHERS TO IMPLEMENT PROJECT AND PROBLEM-BASED LEARNING 500
Distinct Aggregation Behaviors and Rheological Responses of Two Terminally Functionalized Polyisoprenes with Different Quadruple Hydrogen Bonding Motifs 460
Writing to the Rhythm of Labor Cultural Politics of the Chinese Revolution, 1942–1976 300
Lightning Wires: The Telegraph and China's Technological Modernization, 1860-1890 250
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 催化作用 遗传学 冶金 电极 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 4580015
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3998228
关于积分的说明 12378260
捐赠科研通 3672664
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2023977
邀请新用户注册赠送积分活动 1058137
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 944868
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通