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  Isolation and identification of protease-producing Bacillus amyloliquefaciens LX-6 and its application in the solid fermentation of soybean meal 产蛋白酶解淀粉芽孢杆菌LX-6的分离鉴定及其在豆粕固体发酵中的应用
相关领域
解淀粉芽孢杆菌
发酵
蛋白酶
食品科学
拉伤
豆粕
生物
化学
大豆蛋白
生物化学
酶
生态学
解剖
原材料
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期刊：Frontiers in Bioengineering and Biotechnology 作者：Xinyi Huang; Huijie Li; Tao Han; Jiteng Wang; Zheng Ma; et al 出版日期：2023-07-13 |
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