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标题
Comparison with Polygonatum cyrtonema Hua steaming with huangjiu or honey based on UPLC-Q-Exactive MS/MS analysis combined with multi-component variation
基于UPLC-Q-Exactive MS/MS分析结合多组分变异的黄精与蜂蜜蒸黄精的比较
相关领域
热气腾腾的 化学 类黄酮 抗氧化剂 食品科学 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.104854 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Zeyuan Deng; Xiangjie Yao; Chunxiao Li; Bing Zhang; Ruimin Zhong; et al
出版日期:2024-08-03
求助人
huqin 在 2025-03-02 09:58:13 发布自广西,悬赏 10 积分
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